슈니아방2025

🟠 서론: “지구를 살릴 것인가, 인류를 먹일 것인가?”

기후위기와 식량위기는 21세기 인류가 마주한 가장 중대한 과제입니다. 2025년 현재, 유엔은 기후위기를 “지속 가능한 생존의 최대 위협”이라 경고하고 있으며, 동시에 식량 가격 상승과 공급망 위기로 인해 전 세계적으로 식량 불안정이 심화되고 있습니다.

한편에서는 탄소 배출을 줄이기 위해 농업 규모를 축소하자는 목소리가 나오고, 다른 한편에서는 식량 자급률을 높이기 위한 대규모 농업 확대가 논의되고 있습니다. 이 두 문제는 과연 양립할 수 없는 상충 관계일까요? 아니면 해법은 따로 있는 걸까요?

🔵 본론: 기후 대응과 식량 위기의 교차점

1. 기후 변화가 농업에 미치는 영향

지구 평균 기온이 상승하면서 농업 생산성이 급격히 저하되고 있습니다. 특히 가뭄, 홍수, 폭염과 같은 극단적 기후 현상은 농작물 수확량을 감소시키며, 지역에 따라 재배 가능한 작물의 종류가 달라지고 있습니다.

예를 들어, 아프리카 동부 지역에서는 옥수수 수확량이 30% 이상 감소했고, 한국에서도 여름철 폭염으로 인해 과일과 채소의 품질과 수량이 눈에 띄게 줄었습니다. 병충해 역시 기후 변화에 민감하게 반응하며, 농약 사용량을 증가시키고 있어 토양과 수질 오염을 유발하고 있습니다.

이러한 변화는 농민의 소득 불안정으로 이어지고, 이는 식량 가격 상승 및 사회적 불균형으로 이어지는 악순환을 낳고 있습니다.

2. 식량 생산의 환경 비용: 탄소 배출과 삼림 파괴

농업은 단순한 생계 활동이 아니라 기후위기의 주요 원인 중 하나로 지목되고 있습니다. 축산업에서 배출되는 메탄가스, 화학비료에서 발생하는 아산화질소, 삼림을 밀어내고 만든 대규모 농지 등은 지구 온난화를 가속화시키고 있습니다.

특히, 아마존 열대우림 파괴의 상당 부분은 목축지나 콩 재배지를 확보하기 위한 것인데, 이는 지구의 ‘탄소 흡수원’을 줄이는 결정적인 요인이 됩니다. 즉, 식량 생산 방식 자체가 환경에 큰 부담을 주는 구조라는 점에서 식량 위기와 기후위기는 서로 얽혀 있는 문제라 할 수 있습니다.

3. 지속 가능한 농업의 가능성과 한계

그렇다면 해답은 지속 가능한 농업일까요? 최근 스마트팜, 도시농업, 수경재배 등 새로운 농업 기술이 주목받고 있습니다. 스마트팜은 인공지능과 IoT 기술을 활용해 물과 에너지 소비를 줄이며 생산성을 높이는 방식으로, 이미 네덜란드와 같은 국가에서는 높은 효과를 보고 있습니다.

도시농업은 지역에서 식량을 생산함으로써 운송 과정의 탄소 배출을 줄이고, 식품의 신선도를 유지할 수 있는 장점이 있습니다. 또한 유기농이나 재생농업 방식은 토양 건강을 유지하며 생물 다양성을 지키는 데 기여합니다.

하지만 이러한 방식이 전 세계 식량 수요를 충족시키기에는 아직 기술적, 경제적 한계가 존재합니다. 대규모 식량 생산이 필요한 개발도상국에서의 적용이 어렵고, 초기 투자 비용이 높은 문제도 있습니다.

4. 국제 정책의 충돌: 기후협약 vs 식량 안보

기후변화 대응을 위한 국제 협약들은 산림 벌채를 제한하고, 탄소배출 감축을 요구하지만, 많은 개발도상국은 자국민을 먹이기 위해 농업 확장을 필요로 합니다. 이는 기후협약과 식량 안보 간의 충돌을 야기하고 있습니다.

대표적인 사례로는 브라질의 사례가 있습니다. 브라질 정부는 아마존 보호 정책을 강화하고 있으나, 동시에 자국 경제를 위해 농업 생산 확대를 장려하고 있습니다. 이런 이중적 정책은 국제 사회에서도 논쟁이 되고 있습니다.

선진국과 개발도상국 간의 입장 차이도 존재합니다. 선진국은 기후 규제를 강화하고 있지만, 식량 수입에 의존하는 개발도상국은 식량 안보 위협에 더 민감한 상황입니다. 따라서 국제적인 협력 없이는 두 위기를 동시에 해결하는 것은 매우 어렵습니다.

🟢 결론: 기후도, 식량도 포기할 수 없다면 우리가 할 수 있는 선택은?

이제 우리는 기후 대응과 식량 확보라는 두 과제를 분리해서 볼 수 없습니다. 인류의 생존을 위해서는 이 둘을 동시에 고려하는 포괄적 전략이 필요합니다.

✅ 실천 가능한 액션 포인트

• 개인 차원:

• 육류 섭취 줄이고 식물성 중심 식단으로 전환하기

• 음식물 쓰레기를 줄이고, 남는 음식은 나누거나 퇴비화하기

• 지역에서 생산된 농산물 구매로 탄소발자국 줄이기

• 기업과 농업 분야:

• 탄소저감형 농법 개발 및 도입 확대

• 폐기물 재활용 및 스마트 유통 시스템 강화

• 환경과 농민의 삶을 함께 고려하는 ESG 경영 강화

• 정부 및 국제 사회:

• 기후 적응형 농업에 대한 국가적 지원 강화

• 탄소 감축과 식량 안보를 병행하는 정책 설계

• 선진국-개발도상국 간 기술 및 자금 협력 체계 구축

기후위기와 식량위기 모두 장기전입니다. 우리가 어떤 식생활을 선택하고, 어떤 정책을 지지하느냐에 따라 미래 세대의 생존이 달려 있습니다.